Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Katlā lēnām uzvāriet buljonu un pagaršojiet; ja nepieciešams, papildiniet sāli. Tortellini gatavojas tajā, tāpēc viss ēdiens atkarīgs no buljona garšas.
2. Ja izmantojat mājās vārītu gaļas buljonu, iepriekš izkāsiet caur smalku sietu vai ar papīra dvieli izklātu sietu, lai tas būtu kristāldzidrs.
3. Kad buljons strauji vārās, uzmanīgi ieberiet tortellini un pēc atkārtotas uzvārīšanās uz mērenas uguns vāriet uz iepakojuma norādīto laiku (svaigus tortellini 3–4 minūtes); pārāk strauji vāroties, makaroni var atvērties.
4. Gatavošanas beigās pievienojiet šķipsnu muskatrieksta.
5. Lieciet tortellini dziļos šķīvjos kopā ar bagātīgu buljona daudzumu.
6. Apkaisiet ar svaigi rīvētu parmezānu un nedaudz smalki sakapātu pētersīļu un pasniedziet ar pipariem.
Padoms: Boloņā tas ir obligāts Ziemassvētku pusdienu ēdiens, sākotnēji kapūna vai vistas buljonā; labs mājās vārīts buljons to ievērojami uzlabo.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.