Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Sultinį puode lėtai užvirinkite ir paragaukite; prireikus pasūdykite. Torteliniai verda jame, todėl nuo sultinio skonio priklauso visas patiekalas.
2. Jei naudojate naminį mėsos sultinį, iš anksto perkoškite per smulkų sietelį arba popieriniu rankšluosčiu išklotą sietą, kad būtų krištolo skaidrumo.
3. Sultiniui smarkiai verdant atsargiai suberkite tortelinius, vėl užvirus virkite ant vidutinės kaitros pagal pakuotės laiką (šviežius tortelinius 3–4 minutes). Per stipriai verdant makaronai gali atsiverti.
4. Virimo pabaigoje pagardinkite žiupsneliu muskato.
5. Tortelinius su gausiu kiekiu sultinio išpilstykite į gilias lėkštes.
6. Apibarstykite šviežiai tarkuotu parmezanu, trupučiu smulkintų petražolių ir patiekite su pipirais.
Patarimas: Bolonijoje tai būtinas Kalėdų pietų patiekalas, iš pradžių gamintas kaplūno arba vištos sultinyje. Geras naminis mėsos sultinys labai jį pagerina.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.