Terijaki vista (Tori no teriyaki)

Pamatēdiens 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
430kcal
41gOlbaltumvielas
13gOgļhidrāti
23gTauki
Sastāvdaļas
  • Vistai
  • 800 g vistas šķiņķīša fileja
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • Mērcei
  • 4 ēdk. sojas mērce
  • 3 ēdk. mirins
  • 2 ēdk. sakē
  • 1 ēdk. cukurs
  • 15 g ingvers
  • Pasniegšanai
  • 2 gab. jaunie sīpoli
  • 1 tējk. sezama sēklas
Apraksts

1. Vistas kāju ādu ar dakšiņu dažās vietās sadurstiet, lai cepot nesarautos, un viegli sāliet.

2. Mazā bļodā sajauciet sojas mērci, mirinu, sakē, cukuru un smalki rīvētu ingveru.

3. Lielā pannā uzkarsējiet eļļu un kājas ar ādu uz leju uz vidējas uguns cepiet 7–8 minūtes, līdz āda kraukšķīga un zeltaini brūna.

4. Apgrieziet un otru pusi cepiet 4–5 minūtes; lielāko daļu iztecējušo tauku uzsūciet ar papīra dvieli.

5. Pārlejiet ar mērci un nepārtraukti apgrozot vāriet, līdz tā sabiezē un kā spīdīga glazūra pārklāj gaļu.

6. Vistu sagrieziet strēmelēs, apslakiet ar pannā atlikušo glazūru un pasniedziet ar vārītiem rīsiem, apkaisītu ar lociņu ripiņām un sezama sēklām.

Padoms: Teriyaki veido “teri” (spīdums) un “yaki” (cepšana) — norāde uz glazūras mirdzumu. Mērce gatava, ja uz karotes muguras atstāj plānu, spīdīgu kārtu; ja pārāk bieza, atšķaidiet ar karoti ūdens.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.