Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kāpostu sadaliet ceturtdaļās, izgrieziet kacenu un sagrieziet ļoti plānās strēmelēs, pēc tam smalki – poriyal kāposti ir smalki sasmalcināti, nevis strēmelēs.
2. Platā pannā uzkarsējiet kokosriekstu eļļu un iemetiet sinepju sēklas; kad tās sāk sprakšķēt, pievienojiet urad dal un apcepiet zeltainu.
3. Ieberiet karija lapas un gareniski iegrieztu zaļo čili un karsējiet pusminūti, līdz tie čurkst.
4. Pievienojiet kāpostus, kurkumu un sāli, samaisiet un uz vidējas uguns zem vāka sautējiet 6–8 minūtes, vienu vai divas reizes apmaisot. Ūdens nav vajadzīgs, kāposti izdalīs sulu.
5. Bez vāka cepiet vēl 2 minūtes, lai atlikušais šķidrums iztvaikotu, bet kāposti paliktu nedaudz kraukšķīgi.
6. Noņemiet no uguns, iemaisiet kokosriekstu skaidiņas un pasniedziet ar sambar, rasam un rīsiem.
Padoms: Poriyal ir kopīgs nosaukums tamilu virtuves sausajām dārzeņu piedevām ar kokosriekstu; tāpat gatavo arī zaļās pupiņas, burkānus vai bietes. Kokosriekstu skaidiņas vienmēr pievienojiet beigās, lai to garša saglabātos svaiga.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.