Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kopūstą padalykite ketvirčiais, išpjaukite kotą ir supjaustykite labai plonomis juostelėmis, tada smulkiai – poriyal kopūstai turi būti smulkinti, ne juostomis.
2. Plačioje keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų, suberkite garstyčių sėklas; joms pradėjus spragsėti, suberkite urad dal ir pakepinkite iki aukso spalvos.
3. Sudėkite kario lapus bei išilgai perskirtą žaliąją aitriąją papriką ir čirškinkite pusę minutės.
4. Sudėkite kopūstus, ciberžolę bei druską, išmaišykite ir troškinkite uždengę ant vidutinės ugnies 6–8 minutes, kartą ar du pamaišydami. Vandens nereikia, kopūstai išleis sultis.
5. Kepkite neuždengę dar 2 minutes, kad likęs skystis išgaruotų, tačiau kopūstai dar liktų truputį traškūs.
6. Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite kokosų drožles ir patiekite su sambar, rasam bei ryžiais.
Patarimas: Poriyal – bendras sausų kokosinių tamilų daržovių garnyrų pavadinimas; taip pat ruošiami su šparaginėmis pupelėmis, morkomis arba burokėliais. Kokosų drožles visada berkite pabaigoje, kad skonis liktų šviežias.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.