Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Spurekli rūpīgi nomazgājiet, verdošā ūdenī vāriet 5 minūtes, ūdeni nolejiet un 2,5 litros svaiga ūdens ar sāli zem vāka vāriet 2–2,5 stundas, līdz pilnīgi mīksts.
2. Spurekli izņemiet, sagrieziet plānās strēmelēs un lieciet atpakaļ buljonā; ar karstu ūdeni papildiniet zupas apjomu līdz apmēram 2 litriem.
3. Sviestā cepiet miltus 1 minūti, ar nedaudz zupas samaisiet bez kunkuļiem un lejiet zupā; vāriet 5 minūtes.
4. Olas dzeltenumu sakuliet ar citrona sulu, pa kausam pievienojot nedaudz karstas zupas, izlīdziniet temperatūru un maisot lejiet zupā; vairs nevāriet.
5. Ķiplokus saspiediet un sajauciet ar vīna etiķi.
6. Lejiet šķīvjos, katrs pēc garšas pievieno ķiploku etiķi un čili pārslas.
Padoms: Turku rītausmas zupa: pēc nakts izklaidēm ar to atgūst spēkus. Ar iepriekš novārītu spurekli gatavošanas laiks saīsinās līdz apmēram 1 stundai.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.