Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Fileke temeljito operi, kuhaj ih u kipućoj vodi 5 minuta, ocijedi, a zatim ih kuhaj u 2,5 litre svježe vode sa solju poklopljeno 2–2,5 sata, dok potpuno ne omekšaju.
2. Fileke izvadi, nareži na tanke trakice i vrati u juhu; količinu juhe vrućom vodom nadopuni na otprilike 2 litre.
3. Na maslacu prži brašno 1 minutu, s malo juhe razmiješaj ga bez grudica i ulij u juhu; kuhaj 5 minuta.
4. Žumanjke umuti s limunovim sokom, izjednači ih s malo vruće juhe dodavane kutlaču po kutlaču, a zatim ih uz miješanje ulij u juhu; više je ne kuhaj.
5. Češnjak zgnječi i izmiješaj s vinskim octom.
6. Juhu rasporedi po tanjurima, a svatko je po ukusu začini octom s češnjakom i čili pahuljicama.
Savjet: Turska juha za zoru: nakon noćnog provoda njome se dolazi k sebi. Ako kupiš prethodno kuhane fileke, vrijeme kuhanja skraćuje se na otprilike 1 sat.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.