Sautētas hidžiki aļģes ar dārzeņiem (Hijiki no nimono)

Piedevas 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
185kcal
9gOlbaltumvielas
18gOgļhidrāti
7gTauki
Sastāvdaļas
  • 20 g hidziki
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 gab. burkāni
  • 100 g cepts tofu
  • 80 g edamame pupiņas
  • 200 ml daši pamatne
  • 2 ēdk. sojas mērce
  • 2 ēdk. mirins
  • 1 ēdk. cukurs
Apraksts

1. Kaltētās hidžiki mērcējiet lielā daudzumā auksta ūdens 30 minūtes, rūpīgi noskalojiet sietā un noteciniet.

2. Burkānus sagrieziet sērkociņu salmiņos; cepto tofu pārlejiet ar karstu ūdeni, lai noņemtu lieko eļļu, un sagrieziet plānās strēmelēs; edamame izlobiet.

3. Katlā uzkarsējiet eļļu un hidžiki ar burkāniem cepiet 2 minūtes.

4. Pievienojiet tofu un edamame, pielejiet daši, pievienojiet sojas mērci, mirinu un cukuru.

5. Bez vāka uz lēnas uguns vāriet 15 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz lielākā daļa šķidruma iztvaikojusi.

6. Pasniedziet siltas vai aukstas mazās bļodiņās.

Padoms: Hidžiki ir japāņu virtuves ar dzelzi un šķiedrvielām bagātās “melnās” aļģes, bet nimono nozīmē lēni sautētu, saldi sāļu dārzeņu ēdienu. Glabājot ledusskapī ne vairāk kā 4 °C temperatūrā, izlietojiet divu dienu laikā, tā lieliski der arī bento.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.