Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Sušené hijiki namáčame 30 minút v dostatočnom množstve studenej vody, potom v site dôkladne prepláchneme a necháme odkvapkať.
2. Mrkvu nakrájame na rezančeky veľké ako zápalky; vyprážané tofu prelejeme horúcou vodou, aby sme odstránili prebytočný olej, a nakrájame na tenké pásiky; edamame vylúskame.
3. V hrnci zohrejeme olej a hijiki s mrkvou opekáme 2 minúty.
4. Pridáme tofu a edamame, zalejeme dashi a pridáme sójovú omáčku, mirin a cukor.
5. Bez pokrievky varíme na miernom ohni 15 minút, občas premiešame, kým sa väčšina tekutiny neodparí.
6. Podávame teplé alebo studené v malých miskách.
Tip: Hijiki je „čierna“ riasa japonskej kuchyne bohatá na železo a vlákninu a nimono označuje pomaly dusené sladko-slané zeleninové jedlo. Uchovávame v chladničke pri najviac 4 °C a spotrebujeme do dvoch dní, preto sa výborne hodí aj do boxu bento.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.