Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame kuivatatud hijiki't rohkes külmas vees 30 minutit, peseme sõelas hoolikalt läbi ja nõrutame.
2. Lõikame porgandi tikusuurusteks ribadeks; valame praetud tofu kuuma veega üle, et liigne õli maha tuleks, ja lõikame õhukesteks ribadeks; poetame edamame kauntest välja.
3. Kuumutame potis õli ja praeme hijiki't porgandiga 2 minutit.
4. Lisame tofu ja edamame, valame juurde dashi, lisame sojakastme, mirin'i ning suhkru.
5. Keedame kaaneta tasasel tulel 15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni enamik vedelikust aurustub.
6. Serveerime soojalt või külmalt väikestes kausikestes.
Nipp: Hijiki on Jaapani köögi raua- ja kiudainerikas „must” vetikas, nimono aga tähendab aeglaselt hautatud magusat-soolast köögiviljarooga. Hoiame kuni 4 °C külmkapis ja kasutame kahe päeva jooksul, nii sobib see suurepäraselt ka bentō-karpi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.