Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Sušeni hidžiki 30 minut namakamo v veliko hladne vode, nato na cedilu temeljito speremo in odcedimo.
2. Korenje narežemo na kot vžigalica tanke palčke; ocvrt tofu prelijemo z vročo vodo, da odstranimo odvečno olje, in narežemo na tanke trakove; edamame izluščimo.
3. V posodi segrejemo olje in hidžiki s korenjem pražimo 2 minuti.
4. Dodamo tofu in edamame, prilijemo daši ter dodamo sojino omako, mirin in sladkor.
5. Odkrito na majhnem ognju kuhamo 15 minut in občasno premešamo, da večina tekočine izpari.
6. Ponudimo toplo ali hladno v majhnih skledicah.
Namig: Hidžiki je z železom in vlakninami bogata »črna« alga japonske kuhinje, nimono pa pomeni počasi dušeno sladko-slano gosto jed. Hranimo jo v hladilniku pri največ 4 °C in porabimo v dveh dneh, tako je odlična tudi za bento.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.