Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Bļodā samaisiet mannu un miltus ar sauso raugu, pielejiet remdenu ūdeni, tad pievienojiet sāli un mīciet 10 minūtes gludā, stingrā, elastīgā mīklā; apsegtu raudzējiet 1 stundu.
2. Sadaliet mīklu 8 vienādās daļās un uz miltiem apkaisītas virsmas katru izveltnējiet ļoti plānā, apmēram 1 mm biezā, 25 cm diametra ripā; starp miltiem apkaisītiem virtuves dvieļiem atpūtiniet 20 minūtes. Cepeškrāsni kopā ar cepešpannu vai picas akmeni sakarsējiet līdz iespējami augstākajai temperatūrai (250 °C).
3. Ripas pa vienai lieciet uz karstās pannas un cepiet 1–2 minūtes, līdz tās piepūšas kā baloni.
4. Uzreiz izņemiet uzpūsto ripu un, ar asu nazi pārgriežot apkārt malai, uzmanīgi atdaliet divās plānās loksnēs; uzmanieties, izplūst karsts tvaiks.
5. Lieciet loksnes atpakaļ krāsnī vienā kārtā 170 °C temperatūrā uz 4–6 minūtēm, līdz tās gaiši zeltainas un pilnīgi kraukšķīgas.
6. Atdzesējiet un glabājiet sakrautas sausā vietā.
Padoms: Sardīnijas gani to sauc arī par nošu papīru (carta da musica), un tā glabājas mēnešiem. Apslakot ar olīveļļu, apkaisot ar sāli un uzsildot krāsnī, iegūst pane guttiau; to var sadrupināt arī zupā vai salātos.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.