Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Mīklai samaisiet miltus ar sāli un malto papriku, pievienojiet raugu, remdenu ūdeni un olīveļļu un mīciet 10 minūtes elastīgu; apsegtu raudzējiet 1 stundu.
2. Tikmēr vāriet 2 olas cietas 10 minūtes un sagrieziet ripiņās. Karbonādi sagrieziet plānās šķēlēs, sāliet un nelielā eļļas daudzumā iepriekš apcepiet no katras puses 1–2 minūtes; čorizo sagrieziet plānās ripiņās, šķiņķi šķēlēs.
3. Atlieciet mazu mīklas gabalu rotāšanai, pārējo sadaliet divās daļās, vienu nedaudz lielāku; lielāko uz cepešpannas ar cepampapīru izveltnējiet apmēram 1 cm biezā taisnstūrī.
4. Kārtām sadaliet uz tā karbonādi, čorizo, šķiņķi un olu ripiņas, atstājot 2 cm malu; pārklājiet ar mazāko mīklas plāksni, saspiediet malas un no atlikušās mīklas strēmelēm virsū izveidojiet režģi.
5. Sakuliet trešo olu, ieziediet virsmu, raudzējiet vēl 30 minūtes, tad cepiet līdz 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī 40–45 minūtes zeltaini brūnu.
6. Pasniedziet remdenu vai aukstu, sagrieztu šķēlēs.
Padoms: Salamankā to ēd pēc Lieldienām Lunes de Aguas izbraukumu svētkos; lielisks arī auksts, ideāli piemērots piknikam.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.