Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Tešlai miltus sumaišykite su druska bei malta raudonąja paprika, sudėkite mieles, supilkite drungną vandenį bei alyvuogių aliejų ir minkykite 10 minučių iki elastingumo; uždenkite ir kildinkite 1 valandą.
2. Tuo metu 2 kiaušinius per 10 minučių išvirkite kietai ir supjaustykite griežinėliais. Kiaulienos nugarinę supjaustykite plonomis riekėmis, pasūdykite ir trupučiu aliejaus apkepkite iš abiejų pusių po 1–2 minutes; čoriso supjaustykite plonais griežinėliais, kumpį – riekelėmis.
3. Mažą tešlos gabalėlį atidėkite papuošimui, kitą padalykite į dvi dalis, vieną šiek tiek didesnę; didesnę kepimo popieriumi išklotoje skardoje iškočiokite į maždaug 1 cm storio stačiakampį.
4. Sluoksniais paskirstykite nugarinę, čoriso, kumpį bei kiaušinių griežinėlius, palikdami 2 cm laisvą kraštą; uždėkite mažesnį tešlos lakštą, suspauskite kraštus ir iš atidėtos tešlos juostelių ant viršaus sudėliokite groteles.
5. Trečią kiaušinį išplakite, aptepkite viršų, kildinkite dar 30 minučių ir iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje kepkite 40–45 minutes iki auksinės rusvos spalvos.
6. Patiekite drungną arba šaltą, supjaustytą.
Patarimas: Salamankoje valgoma po Velykų per išvykų šventę „Lunes de Aguas“; puiki ir šalta, ideali iškylai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.