Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Katlā ar biezu dibenu uzvāriet 1,2 litrus ūdens ar sāli.
2. Verdošajā ūdenī tievā strūklā, nepārtraukti maisot ar tradicionālo koka karoti “făcăleț”, ieberiet kukurūzas putraimus, lai neveidotos kunkuļi.
3. Samaziniet uguni līdz vismazākajai un vāriet 25–30 minūtes, bieži un enerģiski maisot, līdz putraimi gatavi un masa atdalās no katla sienām.
4. Beigās iemaisiet pusi sviesta.
5. Putru izgāziet uz slapja koka dēļa, virsu izlīdziniet un tradicionāli grieziet ar diegu; atlikušo sviestu izkausējiet uz virsas.
6. Pasniedziet siltu ar skābo krējumu — kā piedevu sarmai, gaļas sautējumiem, ceptām zivīm vai tochitură.
Padoms: Mămăligă gadsimtiem bija rumāņu zemnieku ikdienas maize. Kārtota ar sirene (telemea) un skābo krējumu, kļūst par atsevišķu ēdienu; atdzisušu var sagriezt šķēlēs un pannā apcept kraukšķīgu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.