Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Fileju izņemiet no ledusskapja 30 minūtes pirms cepšanas un ierīvējiet ar sāli un pipariem.
2. Smagā pannā uz stipras uguns uzkarsējiet eļļu un gaļu katrā pusē cepiet 1–1 minūti, kopā 5–6 minūtes, veidojot garoziņu — vidus paliek jēls.
3. Tūlīt uz 1 minūti lieciet ledus ūdenī, lai apturētu gatavošanos, nosusiniet, ietiniet plēvē un uz 30 minūtēm lieciet ledusskapī.
4. Mērcei sojas mērci sajauciet ar citrona sulu un rīvētiem ķiplokiem; daikonu un ingveru smalki sarīvējiet, lociņus sagrieziet plānās ripiņās.
5. Gaļu ar asu nazi sagrieziet 5 mm šķēlēs un vēdekļveidā kārtojiet uz šķīvja.
6. Apslakiet ar mērci, virsū lieciet rīvētu daikonu, ingveru un lociņus un pasniedziet aukstu.
Padoms: “Tataki” nozīmē “viegli dauzīts”: agrāk garšvielas iedauzīja gaļā. Gatavojiet tikai no ļoti svaigas, labas kvalitātes filejas, jo vidus paliek jēls.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.