Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vistas kājas locītavas vietā pārgrieziet uz pusēm, novelciet ādu un ierīvējiet ar karija pulveri, čili pulveri un sāli; marinējiet vismaz 20 minūtes.
2. Katlā uzkarsējiet eļļu un 1 minūti apcepiet tajā karija lapas, pandāna lapu gabalus, kanēļa standziņu un gareniski pārgrieztu, nedaudz saspiestu citronzāli.
3. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un apcepiet 8 minūtes zeltaini dzeltenu, tad saspiestus ķiplokus un rīvētu ingveru un apcepiet vēl 1 minūti.
4. Ielieciet marinēto vistu un uz lielas uguns apmaisiet 5–6 minūtes, līdz visas puses ieguvušas krāsu. Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un ūdeni un zem vāka sautējiet 20 minūtes.
5. Pielejiet kokosriekstu pienu un bez vāka uz mazas uguns vāriet vēl 15–20 minūtes, līdz vista mīksta un mērce sabiezējusi. Kanēli, pandānu un citronzāli pirms pasniegšanas izņemiet.
6. Pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem, pol sambol (kokosriekstu garšvielu maisījumu) un papadum.
Padoms: Šrilankas karija pulveri gatavo no grauzdētām garšvielām, tāpēc tas ir tumšāks un ar dziļāku garšu nekā Indijas; ja pieejams, izmantojiet “roasted curry powder”. Pandāns un citronzāle dod salas raksturīgo aromātu; pandānu varat aizstāt ar lauru lapu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.