Pildīts plācenis ar spinātiem un fetu (Gözleme)

Brokastis 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
695kcal
21gOlbaltumvielas
86gOgļhidrāti
30gTauki
Sastāvdaļas
  • Mīklai
  • 400 g kviešu milti
  • 100 g jogurts
  • 2 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
  • Pildījumam
  • 300 g spināti
  • 200 g fetas siers
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 tējk. čili pārslas
  • 1 tējk. melnie pipari
  • Cepšanai
  • 50 g sviests
Apraksts

1. Miltus, jogurtu, olīveļļu, sāli un apmēram 180 ml remdena ūdens samīciet gludā, mīkstā mīklā, sadaliet 4 daļās un apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.

2. Spinātus nomazgājiet, smalki sakapājiet un sajauciet ar ļoti smalki sagrieztiem sīpoliem, drupinātu fetu, čili pārslām un pipariem (nesāliet, feta ir sāļa).

3. Mīklas bumbiņas uz miltiem apkaisīta dēļa ar mīklas rulli izrullējiet ļoti plānās, aptuveni 40 cm diametra plāksnēs.

4. Uz katras plāksnes vienas puses plāni izklājiet ceturtdaļu pildījuma, otru pusi pārlokiet un malas piespiediet.

5. Lielā, sausā pannā vai pankūku pannā uz vidējas uguns cepiet 3–4 minūtes no katras puses, līdz vietām zeltaini brūns; cepot virsu apsmērējiet ar kausētu sviestu.

6. Pasniedziet karstu, sagrieztu gabalos, ar airānu.

Padoms: Anatolijas lauku sievietes tirgos to gatavo uz izliektas cepamplātnes (sac). Var pildīt arī ar kartupeļiem, malto gaļu vai tikai sieru.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.