Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Nosusiniet cūkas karbonādi, ierīvējiet ar sāli un pipariem un ar virtuves auklu sasieniet glītā formā, lai gatavojot tā turētos kopā.
2. Katlā, kurā gaļa tikai ietilpst, sakarsējiet olīveļļu un sviestu un apcepiet karbonādi no visām pusēm kopumā 8–10 minūtes zeltaini brūnu.
3. Pievienojiet viegli saspiestas ķiploka daiviņas, salviju un rozmarīnu, kopā apcepiet 1 minūti, tad pielejiet pienu, lai gaļa būtu pārklāta līdz pusei, un ierīvējiet citrona miziņu.
4. Lēnām uzvāriet, tad ar pavērtu vāku uz pavisam mazas uguns sautējiet 1,5–2 stundas, ik pēc 20 minūtēm apgriežot; piens pamazām sarec un pārvēršas zeltaini brūnā mērcē ar maziem kunkulīšiem.
5. Izceliet gaļu un atpūtiniet 10 minūtes; izņemiet rozmarīna zariņu un ar rokas blenderi sablendējiet mērci viendabīgu vai atstājiet zemniecisku, ar kunkulīšiem.
6. Sagrieziet karbonādi plānās šķēlēs un pasniedziet, pārlietu ar siltu mērci, kopā ar kartupeļu biezeni vai sautētiem dārzeņiem.
Padoms: Neuztraucieties, ja piens sarec: tieši tas veido ēdiena raksturīgo mērci ar karameles un riekstu garšu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.