Panēti kalmāru gredzeni (Calamares a la romana)

Uzkoda 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
501kcal
31gOlbaltumvielas
36gOgļhidrāti
26gTauki
Sastāvdaļas
  • 600 g kalmārs
  • 150 g kviešu milti
  • 2 gab. ola
  • 1 l pārtikas eļļa
  • 1 gab. citrons
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Notīriet kalmārus: izvelciet galvu un iekšas, novelciet plēvi, ķermeni sagrieziet 1 cm gredzenos un rūpīgi nosusiniet.

2. Viegli sāliet gredzenus un apviļājiet miltos, liekos nopuriniet.

3. Sakuliet olas ar šķipsnu sāls; iemērciet miltainos gredzenus olā un ļaujiet notecēt.

4. Dziļā katlā sakarsējiet eļļu līdz 180 °C un pa daļām cepiet gredzenus 1,5–2 minūtes gaiši zeltainus.

5. Noteciniet uz papīra dvieļa un viegli sāliet.

6. Pasniedziet karstus ar citrona daiviņām; Madridē tos ēd arī maizē kā sviestmaizi (bocadillo).

Padoms: Cepot ilgāk par 2 minūtēm, kalmāri kļūst gumijoti; strādājiet ātri un mazās porcijās.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.