Tešloje kepti kalmarų žiedai (Calamares a la romana)

Užkandis 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
501kcal
31gBaltymai
36gAngliavandeniai
26gRiebalai
Ingredientai
  • 600 g kalmaras
  • 150 g kvietiniai miltai
  • 2 vnt. kiaušinis
  • 1 l augalinis aliejus
  • 1 vnt. citrina
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Kalmarą išvalykite: ištraukite galvą bei vidurius, nulupkite plėvelę, kūną supjaustykite 1 cm žiedais ir gerai nusausinkite.

2. Žiedus lengvai pasūdykite, apvoliokite miltuose ir nukratykite perteklių.

3. Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos; miltuotus žiedus merkite į kiaušinius ir leiskite nuvarvėti.

4. Giliame puode įkaitinkite aliejų iki 180 °C ir žiedus porcijomis kepkite po 1,5–2 minutes, kol švelniai pagels.

5. Nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių ir lengvai pasūdykite.

6. Patiekite karštus su citrinos skiltelėmis – Madride valgomi ir duonoje kaip sumuštinis (bocadillo).

Patarimas: Kepamas ilgiau nei 2 minutes kalmaras tampa guminis – gaminkite mažomis porcijomis ir greitai.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.