Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Očisti lignje: izvuci glavu i utrobu, skini opnu, tijelo nareži na kolute od 1 cm i temeljito ih osuši.
2. Kolutiće lagano posoli i uvaljaj u brašno, a višak otresi.
3. Jaja razmuti s prstohvatom soli; kolutiće uvaljane u brašno umoči u jaje i pusti da se ocijede.
4. U dubokom loncu zagrij ulje na 180 °C i kolutiće prži u obrocima 1,5–2 minute, dok ne postanu svijetlozlatni.
5. Ocijedi ih na papirnatom ručniku i lagano posoli.
6. Posluži vruće, s kriškama limuna – u Madridu ih jedu i u kruhu, kao sendvič (bocadillo).
Savjet: Lignje pržene dulje od 2 minute postaju gumene – radi u malim obrocima i brzo.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.