Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Paeljas dvēsele ir viegli apceptā kārta rīsu apakšā — socarrat; tāpēc vārīšanas laikā to nemaisa.
Pamatne
1. Vistas gaļu sagrieziet kumosa lieluma gabalos un platā pannā karstā eļļā apcepiet no visām pusēm, tad izņemiet.
2. Tajā pašā traukā sautējiet ripiņās sagriezto papriku, līdz tā mīksta.
3. Pievienojiet rīsus un dažas minūtes maisot apcepiet caurspīdīgus, lai tie pārklātos ar taukvielām.
Šķidrums
4. Pielejiet karstu buljonu ar iedrupinātu safrānu, apsāliet un vienmērīgi izlīdziniet rīsus.
5. No šī brīža vairs nemaisiet — vienmērīgi vāriet uz vidējas uguns.
6. Kad puse šķidruma uzsūkusies, uz rīsiem lieciet vēžveidīgos vai gliemenes un atpakaļ pievienoto vistu.
7. Vāriet, līdz šķidrums uzsūcies un rīsi mīksti; beigās uz stiprākas uguns apcepiet apakšu un dažas minūtes atpūtiniet pārklātu.
Padoms: Socarrat iegūšanai pašās beigās palieliniet uguni uz 1-2 minūtēm un klausieties — viegla čurkstēšana liecina, ka apakša apcepas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.