Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet 1,5 cm kubiņos; ļoti smalki sagrieziet sīpolu, seleriju un burkānu, pančetu mazos kubiņos, kūpināto provolones siera variantu mazos kubiņos, ķiršu tomātus ceturtdaļās.
2. Lielā katlā ar biezu dibenu olīveļļā apcepiet pančetu 3 minūtes, pievienojiet sīpolu, seleriju un burkānu un sautējiet uz lēnas uguns 8 minūtes.
3. Pievienojiet kartupeļus un tomātus, kopā apmaisiet 2 minūtes, tad pielejiet divas trešdaļas buljona un zem vāka gatavojiet 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti un to malas sāk izjukt.
4. Ieberiet sausos makaronus un līdzīgi risoto, bieži maisot un pakāpeniski pielejot atlikušo buljonu, gatavojiet norādīto laiku, līdz makaroni ir al dente un daļēji izjukušie kartupeļi visu saista biezā, krēmīgā mērcē.
5. Noņemiet no uguns, iemaisiet provoloni un parmezānu un zem vāka atpūtiniet 2 minūtes, lai siers staipīgi izkūst; sāliet un piparojiet.
6. Apkaisiet ar svaigu baziliku un pasniedziet karstus.
Padoms: Neapolē izmanto pasta mista, tas ir, paciņu dibenos palikušos dažādu makaronu gabaliņus; der jebkuri mazi makaroni. Oriģinālo kūpināto provolu var aizstāt arī ar kūpinātu provoloni vai skamorcu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.