Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Iepriekšējā vakarā atsevišķi izmērcējiet turku zirņus un baltās pupiņas; nākamajā dienā lielā katlā pārlejiet ar svaigu ūdeni un vāriet 60–75 minūtes, līdz gandrīz mīksti.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, lielākos kubiņos sagrieztu ķirbi un 3 cm gabalos sagrieztas pākšu pupiņas un vāriet 15 minūtes.
3. Tikmēr olīveļļā sautējiet smalki sagrieztu sīpolu 8 minūtes, pievienojiet sarīvētu tomātu, noņemiet no uguns un iemaisiet malto papriku; šo sofrito kopā ar safrānu pievienojiet katlam.
4. Picada pagatavošanai nelielā eļļas daudzumā apgrauzdējiet mandeles un ķiplokus un piestā ar piparmētras lapām saberziet pastā; iemaisiet ragū.
5. Pievienojiet nomizotu bumbieri bez serdes, sagrieztu biezās daivās, sāliet un gatavojiet vēl 10 minūtes, līdz viss mīksts un šķidrums biezs un zeltains.
6. Pasniedziet dziļā šķīvī ar dažām svaigām piparmētras lapām.
Padoms: Bumbiera saldums un piparmētras svaigums piešķir ēdienam īpašo čigānu raksturu; neizlaidiet nevienu no tiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.