Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Čičeriko in beli fižol prejšnji večer ločeno namočimo; naslednji dan v velikem loncu prilijemo svežo vodo in kuhamo 60–75 minut, da sta skoraj mehka.
2. Dodamo na kocke narezan krompir, na večje kocke narezano bučo in stročji fižol, narezan na 3 cm dolge kose, ter kuhamo 15 minut.
3. Medtem na oljčnem olju drobno sesekljano čebulo dušimo 8 minut, dodamo nariban paradižnik, odstavimo z ognja in vmešamo mleto rdečo papriko; ta sofrito skupaj z žafranom vlijemo v lonec.
4. Za picado mandlje in česen prepražimo na malo olja, v možnarju z metinimi listi stremo v pasto in vmešamo v ragu.
5. Dodamo olupljeno hruško brez peščišča, narezano na debele krhlje, solimo in kuhamo še 10 minut, da je vse mehko, tekočina pa gosta in zlata.
6. Postrežemo v globokih krožnikih z nekaj svežimi metinimi listi.
Namig: Sladkost hruške in svežina mete dajeta jedi poseben, »ciganski« značaj – ne izpusti nobene.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.