Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Avinžirnius ir baltąsias pupeles iš vakaro užmerkite atskirai; kitą dieną dideliame puode užpilkite šviežiu vandeniu ir virkite 60–75 minutes, kol beveik suminkštės.
2. Sudėkite kubeliais pjaustytas bulves, stambesniais kubeliais pjaustytą moliūgą bei 3 cm gabalėliais supjaustytas šparagines pupeles ir virkite 15 minučių.
3. Tuo metu alyvuogių aliejuje smulkintą svogūną troškinkite 8 minutes, sudėkite tarkuotus pomidorus, nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite maltą raudonąją papriką; šį sofrito kartu su šafranu supilkite į puodą.
4. Picada pastai migdolus ir česnaką paskrudinkite trupučiu aliejaus, grūstuvėje sutrinkite su mėtų lapeliais ir įmaišykite į troškinį.
5. Sudėkite nuluptą kriaušę be sėklalizdžio, supjaustytą storomis skiltelėmis, pasūdykite ir virkite dar 10 minučių, kol viskas suminkštės, o skystis taps tirštas bei auksinis.
6. Patiekite giliose lėkštėse su keliais šviežiais mėtų lapeliais.
Patarimas: Kriaušės saldumas ir mėtų gaivumas suteikia patiekalui savitą „čigonišką“ pobūdį – nepraleiskite nė vieno.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.