Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Liellopa gaļu sagrieziet ļoti plānās, sērkociņa resnuma strēmelēs, tad mazos kubiņos.
2. Gaļu nedaudz sālīta ūdens vāriet 15–20 minūtes, līdz ūdens pilnīgi iztvaikojis un gaļa mīksta.
3. Lielā pannā uzkarsējiet eļļu, pievienojiet gaļu, isot, kumīnu un piparus un cepiet 3–4 minūtes, līdz malas kraukšķīgas.
4. Tomātus sagrieziet mazos kubiņos, sīpolus plānos pusgredzenos; sīpolus saberzējiet ar sumaku un pusi pētersīļu.
5. Lavašus pannas taukos no abām pusēm dažas sekundes sakarsējiet, vidū lieciet gaļu, tomātus, sumaka sīpolus, zaļo čili un pētersīļus, uzspiediet citronu un cieši sarullējiet.
6. Pasniedziet tūlīt ar airānu un marinējumiem.
Padoms: Mersinas tantuni pavāri gaļu apcep izliektā, seklā sac pannā. Isot vietā var izmantot maltas paprikas un nedaudz čili maisījumu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.