Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautieną supjaustykite labai plonomis, degtuko storio juostelėmis, tada mažais kubeliais.
2. Mėsą virkite nedideliame kiekyje pasūdyto vandens 15–20 minučių, kol vanduo visiškai išgaruos, o mėsa suminkštės.
3. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite mėsą, isot paprikas, kuminą ir pipirus, kepkite 3–4 minutes, kol krašteliai taps traškūs.
4. Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais, svogūną – plonais pusžiedžiais; svogūną patrinkite su žagreniu ir puse petražolių.
5. Lavašus po kelias sekundes iš abiejų pusių pakaitinkite keptuvės riebaluose, per vidurį dėkite mėsos, pomidorų, svogūnų su žagreniu, žaliųjų aitriųjų paprikų ir petražolių, užspauskite citrinos sulčių ir tvirtai susukite.
6. Patiekite iškart su airanu ir marinuotomis daržovėmis.
Patarimas: Mersino tantuni gamintojai mėsą kepa išgaubtoje, negilioje sac keptuvėje. Isot galite pakeisti maltos raudonosios paprikos ir trupučio aitriosios paprikos mišiniu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.