Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Mežacūkas gaļu nomazgājiet, nosusiniet un rūpīgi ierīvējiet ar sāli un pipariem.
2. Karstā eļļā spēcīgi apcepiet no visām pusēm, lai izveidotos apbrūnējusi garoziņa.
3. Gaļu lieciet cepamplātī starp lielākos gabalos sagrieztiem sīpoliem un burkāniem un pievienojiet saspiestas kadiķogas un lauru lapu.
4. Pielejiet sarkanvīnu un buljonu un zem vāka cepeškrāsnī 160 °C temperatūrā sautējiet mīkstu apmēram 2 stundās.
5. Izņemiet gaļu, sulu izkāsiet un uz mazas uguns ar saldo krējumu savāriet zīdainu.
6. Gaļu sagrieziet šķēlēs, pārlejiet ar kadiķogu mērci un pasniedziet ar klimpām un sautētiem kāpostiem.
Padoms: Pirms cepšanas medījuma gaļu var pat uz nakti iemērkt sarkanvīna marinādē ar garšvielām – tā tā būs maigāka un garšām bagātāka.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.