Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Cūkas zarnu mērcējiet remdenā ūdenī 30 minūtes, tad rūpīgi izskalojiet arī iekšpusi, turot zem krāna un laižot ūdeni cauri.
2. Lāpstiņu un speķi sagrieziet 1–2 cm kubiņos, speķi smalkāk nekā gaļu; Ukrainas mājas desai raksturīga kubiņos griezta, nevis malta gaļa.
3. Gaļai un speķim pievienojiet saspiestus ķiplokus, maltus smaržīgos piparus, saberztu majorānu, sāli, piparus un aukstu ūdeni un ar rokām dažas minūtes enerģiski mīciet, līdz masa nedaudz lipīga; apsegtu lieciet ledusskapī uz 1 stundu.
4. Zarnu uzvelciet uz pildāmās ierīces vai platas piltuves, aizsieniet galu un ne pārāk cieši iepildiet masu; ik pēc 20–25 cm savērpiet vai satiniet spirālē, gaisa burbuļus pārduriet ar adatu.
5. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 170 °C, desu lieciet ar taukiem ieziestā cepamtraukā, pielejiet pusglāzi ūdens un cepiet apmēram 1 stundu, vienreiz apgriežot, līdz visapkārt skaisti brūna un iztek dzidra sula.
6. Pasniedziet siltu ar vārītiem vai ceptiem kartupeļiem, mārrutkiem, sinepēm un marinējumiem; lieliska arī auksta, sagriezta.
Padoms: Ja nav pildāmās ierīces, kā piltuve der arī nogrieztas plastmasas pudeles kakliņš. Bez zarnas masu var veidot iegarenos stienīšos un cept uz cepampapīra.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.