Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus saberziet ar aukstu sviestu, ar nedaudz sāls un aukstu ūdeni ātri samīciet mīklā, ietiniet plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm.
2. Mīklu izrullējiet, ieklājiet ar sviestu ieziestā pīrāga formā, sadurstiet ar dakšiņu un 180 °C temperatūrā iepriekš cepiet apmēram 10 minūtes (bez pildījuma).
3. Kubiņos sagriezto kūpināto speķi pannā apcepiet kraukšķīgu un noteciniet izdalītos taukus.
4. Olas ar saldo krējumu un pienu samaisiet gludas, sāliet, piparojiet un ierīvējiet nedaudz muskatrieksta.
5. Uz mīklas pamatnes uzberiet speķi, pārkaisiet ar rīvētu Grijēras sieru un pārlejiet ar olu maisījumu.
6. Cepiet 180 °C temperatūrā apmēram 30-35 minūtes, līdz pildījums sarecējis un virspuse zeltaini brūna; pirms griešanas ļaujiet nedaudz atdzist.
Padoms: Klasiskajā quiche lorraine sākotnēji lika tikai speķi un olu un saldā krējuma maisījumu; Grijēras siers jau ir bagātīgākā versija. Iepriekšēja cepšana bez pildījuma pasargā no slapjas mīklas pamatnes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.