Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra gaļu uzvāriet apmēram 2 litros sālīta ūdens, nosmeliet putas un uz lēnas uguns vāriet 1 stundu mīkstu; izņemiet, sagrieziet mazos kubiņos un buljonu izkāsiet.
2. Lociņus sagrieziet ripiņās, salātus plānās strēmelēs, dilles sakapājiet.
3. Lielā katlā olīveļļā sautējiet lociņus 5 minūtes, pievienojiet gaļu, tad salātus un ļaujiet saplakt.
4. Pielejiet izkāsto buljonu (apmēram 1,8 litrus), pievienojiet lielāko daļu diļļu, rīsus, sāli un piparus un vāriet 20 minūtes.
5. Olas saputojiet, pakāpeniski pievienojiet citrona sulu un nepārtraukti putojot 3–4 kausus karstas zupas; lēni maisot lejiet atpakaļ katlā un vairs nevāriet.
6. Apkaisiet ar atlikušajām dillēm un pasniedziet tūlīt.
Padoms: Magiritsa ēd pēc Lieldienu pusnakts mises, pārtraucot Lielo gavēni. Tradicionāli gatavo no jēra subproduktiem (aknām, sirds, plaušām) — ja tie garšo, daļu gaļas aizstājiet ar tiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.