Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Laseme talleliha umbes 2 liitris soolases vees keema, eemaldame vahu ja keedame tasasel tulel 1 tunni pehmeks; tõstame välja, lõikame väikesteks kuubikuteks ning kurname leeme.
2. Viilutame rohelise sibula, lõikame salati õhukesteks ribadeks ja hakime tilli.
3. Hautame suures potis oliiviõlis rohelist sibulat 5 minutit, lisame liha, seejärel salati ja laseme kokku vajuda.
4. Valame peale kurnatud leeme (umbes 1,8 liitrit), lisame suurema osa tillist ja riisi, maitsestame soola ning pipraga ja keedame 20 minutit.
5. Vahustame munad, lisame vähehaaval sidrunimahla, seejärel pidevalt kloppides 3–4 kulbitäit kuuma suppi; valame aeglaselt segades potti tagasi ega lase enam keema.
6. Puistame peale ülejäänud tilli ja serveerime kohe.
Nipp: Magiritsa't süüakse pärast lihavõtete kesköist missat suure paastu lõpetamiseks. Traditsiooniliselt tehakse seda talle siseelunditest (maks, süda, kops) – kui armastad, asenda osa lihast nendega.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.