Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jagnjetino v približno 2 litrih osoljene vode zavremo, poberemo peno in na majhnem ognju kuhamo 1 uro do mehkega; vzamemo jo ven, narežemo na majhne kocke ter juho precedimo.
2. Mlado čebulo narežemo na kolobarje, solato na tanke trakove, koper sesekljamo.
3. V veliki posodi na oljčnem olju mlado čebulo dušimo 5 minut, dodamo meso, nato solato in pustimo, da uplahne.
4. Prilijemo precejeno juho (približno 1,8 litra), dodamo večino kopra in riž, solimo, popramo ter kuhamo 20 minut.
5. Jajca penasto stepemo, postopoma dodamo limonin sok, nato ob stalnem stepanju še 3–4 zajemalke vroče juhe; ob mešanju počasi vlijemo nazaj v posodo in ne zavremo več.
6. Potresemo s preostalim koprom in takoj postrežemo.
Namig: Magiritso jedo po velikonočni polnočni maši, da prekinejo veliki post. Tradicionalno jo pripravljajo iz jagnječje drobovine (jeter, srca, pljuč) – če jo imaš rad, z njo nadomesti del mesa.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.