Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Metāla bļodā virs tvaika izkausējiet medu, sviestu un cukuru un sildiet, līdz cukurs izšķīdis. Iemaisiet sodu: masa uzputos un kļūs karameļkrāsas, kas piešķir kūkai raksturīgo garšu.
2. Noņemiet no tvaika, nedaudz atdzesējiet un pa vienai ātri iemaisiet olas, beigās miltus, iegūstot mīkstu, lipīgu mīklu. Sadaliet 8 daļās un apsegtu lieciet ledusskapī uz 15 minūtēm.
3. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C. Mīklas gabalus pa vienam uz cepampapīra ar miltainām rokām vai mīklas rulli izrullējiet plānās, apmēram 24 cm loksnēs un cepiet 5–6 minūtes zeltaini brūnas. Vēl siltas gar šķīvja malu apgrieziet apaļas, atgriezumus atlieciet.
4. Krēmam skābo krējumu ar iebiezināto pienu samaisiet viendabīgi (nav jāputo).
5. Atdzesētās loksnes bagātīgi ieziediet un kārtojiet citu uz citas, ieziediet arī kūkas virsu un malas. Atliktos mīklas atgriezumus sadrupiniet un pārkaisiet visu kūku.
6. Lieciet ledusskapī vismaz uz 8 stundām (vislabāk uz nakti), lai kraukšķīgās loksnes uzsūktu krēmu un kūka kļūtu mīksta, irdena, gandrīz krēmīga.
Padoms: Medovik ir cara galma leģendārā kūka. Leģenda vēsta, ka prasmīgs pavārs to izcepis, jo cara Aleksandra I sieva neieredzējusi medu; kūka viņai tik ļoti garšojusi, ka uzreiz kļuvusi par iecienītāko.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.