Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. No cigoriņu galviņām izgrieziet rūgto kacenu, viegli sālītā ūdenī sautējiet mīkstas apmēram 15 minūtes un rūpīgi noteciniet.
2. No 4 dkg sviesta atlieciet vienu tējkaroti trauka plānai ieziešanai. Atlikušo izkausējiet, samaisiet ar miltiem, pakāpeniski pielejiet pienu un izvāriet biezu bešamela mērci.
3. Visai bešamela mērcei pievienojiet muskatriekstu, sāli un piparus. Pusi rīvētā Grijēras siera (5 dkg) iemaisiet mērcē, otrus 5 dkg atlieciet virspusei.
4. Katru izvārīto cigoriņa galviņu ietiniet šķiņķa šķēlē un lieciet citu citai blakus ar sviestu ieziestā traukā.
5. Rullīšus pārlejiet ar siera bešamela mērci un pārkaisiet ar atlikušo rīvēto sieru.
6. Cepiet apmēram 20-25 minūtes, līdz virspuse apbrūnē zeltaina un burbuļo.
Padoms: Populārs Ziemeļfrancijas un Beļģijas ziemas ēdiens. Sautējot cigoriņus, šķipsniņa cukura mazinās rūgtumu. Vislabāk garšo ar svaigu maizi, lai varētu izslaucīt arī mērci.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.