Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Pečico segrejemo na 200 °C. Glavicam belgijskega radiča izrežemo grenak kocen in jih v rahlo osoljeni vodi dušimo približno 15 minut do mehkega, nato dobro odcedimo.
2. Od 4 dkg masla prihranimo eno čajno žličko za tanko mazanje posode. Preostanek stopimo, zmešamo z moko in postopoma prilivamo mleko ter skuhamo gost bešamel.
3. Ves bešamel začinimo z muškatnim oreščkom, soljo in poprom. Polovico naribanega grojerja (5 dkg) vmešamo v omako, drugih 5 dkg prihranimo za vrh.
4. Vsako kuhano glavico radiča ovijemo v rezino šunke in položimo drugo ob drugo v posodo, namazano z maslom.
5. Zvitke prelijemo s sirovim bešamelom in potresemo s preostalim naribanim sirom.
6. Pečemo približno 20-25 minut, da se vrh zlato rjavo zapeče in brbota.
Namig: Priljubljena zimska jed severne Francije in Belgije. Ščepec sladkorja med dušenjem radiča ublaži grenkobo. Najboljša je s svežim kruhom, s katerim popivnaš tudi omako.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.