Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kaltētās baravikas iemērciet 150 ml karsta ūdens. Kartupeļus ar mizu sālsūdenī izvāriet mīkstus, vēl siltus nomizojiet, saspaidiet un pilnīgi atdzesējiet.
2. Atdzesētajiem kartupeļiem pievienojiet olu, tējkaroti sāls un tik daudz miltu, lai mīkla būtu mīksta, taču nelīpoša; nepārmīciet, jo kopytka kļūs cietas.
3. Uz miltaina dēlīša izveltnējiet mīklu pirksta biezuma stienīšos, nedaudz saplaciniet un slīpi sagrieziet 2 cm gabaliņos; to forma devusi nosaukumu “mazie nadziņi” (kopytka).
4. Tikmēr sviestā sautējiet smalki sagrieztus sīpolus caurspīdīgus, pievienojiet sagrieztus šampinjonus un sasmalcinātas baravikas un apcepiet 8 minūtes; pielejiet izkāsto baraviku mērcēšanas šķidrumu un vāriet 5 minūtes.
5. Noņemiet no uguns, iemaisiet skābo krējumu, sāli un piparus un uz lēnas uguns uzsildiet, nevārot. Kopytka vāriet bagātīgā verdošā sālsūdenī un pēc uzpeldēšanas vēl 2 minūtes.
6. Izņemiet ar putu karoti, samaisiet ar sēņu mērci un pasniedziet pārkaisītas ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Padoms: Kopytka ir poļu virtuves “ņoki”. Kartupeļus vienmēr pilnīgi atdzesējiet, citādi vajadzēs daudz miltu un klimpas būs lipīgas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.