Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Cūkas pavēderi sagrieziet 4 cm kubiņos un, sajaucot ar zivju mērci, smalki sagrieztām šalotēm, saspiestiem ķiplokiem un pipariem, marinējiet 30 minūtes; olas 8 minūtes vāriet cietas un nolobiet.
2. Katlā ar biezu dibenu cukuru ar 2 ēdamk. ūdens uz vidējas uguns savāriet tumši dzintarainā karamelē — nemaisiet, tikai pašūpojiet katlu.
3. Gaļu lieciet karamelē un uz stipras uguns apmaisiet 3–4 minūtes, līdz katrs gabals ieguvis skaistu krāsu.
4. Pārlejiet ar kokosriekstu ūdeni un atlikušo ūdeni tā, lai gaļa būtu pārklāta, uzvāriet un nosmeļiet uzpeldējušās putas.
5. Zem vāka uz mazas uguns vāriet 1 stundu 15 minūtes, tad pievienojiet olas un bez vāka vāriet vēl 20–30 minūtes, līdz gaļa irdena, olas karameles krāsā un šķidrums nedaudz sabiezējis.
6. Pasniedziet ar jasmīnu rīsiem, etiķī marinētiem dārzeņiem (đồ chua) vai tvaicētiem dārzeņiem.
Padoms: Vjetnamas mēness Jaungada (Tết) svētku ēdiens, kas glabājas vairākas dienas un nākamajā dienā ir vēl gardāks. Karamelei jābūt tumšai, bet tā nedrīkst piedegt — rūgtā garša būtu jūtama arī gatavajā ēdienā; kokosriekstu ūdens dod maigo saldumu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.