Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Gliemenes noberziet zem auksta ūdens, izvelciet bārdas un izmetiet atvērtās, kas neaizveras arī pēc paklaudzināšanas.
2. Lielā katlā uzvāriet ūdeni, pievienojiet gliemenes un zem vāka tvaicējiet 3–4 minūtes, līdz atveras; neatvērušās izmetiet, pārējās atdzesējiet.
3. Salsai sarkanos sīpolus, tomātus un ají limo bez sēklām sagrieziet ļoti mazos kubiņos, samaisiet ar notecinātu cukurkukurūzu un sagrieztu koriandru.
4. Iespiediet laimu sulu, pievienojiet eļļu un sāli un atstājiet uz 5 minūtēm, lai garšas savienotos.
5. Noņemiet gliemeņu augšējās čaulas, apakšējās čaulās palikušās gliemenes sakārtojiet uz šķīvja un katrai uzlieciet tējkaroti salsas.
6. Pasniedziet aukstas ar laima daiviņām; ēdiet tieši no čaulas vienā kumosā.
Padoms: “Chalaca” norāda uz Limas kaimiņpilsētu Kaljao ostu, kur ostas būdiņās tās piedāvā svaigas, ledusaukstas, ar alu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.