Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Liellopa stilba gaļu sagrieziet lielos gabalos, lielā katlā pārlejiet ar ūdeni, uzvāriet un rūpīgi nosmeliet putas.
2. Pievienojiet veselu nomizotu sīpolu, veselus tomātus un pusi hawaij garšvielu maisījuma un uz mazas uguns zem vāka vāriet 2 stundas.
3. Pievienojiet nomizotus, lielos gabalos sagrieztus kartupeļus, atlikušo hawaij, sāli un piparus un vāriet vēl 30 minūtes.
4. Tikmēr koriandru ar ķiplokiem rupji sagrieziet.
5. Pēdējās 5 vārīšanas minūtēs zupā iemaisiet pusi koriandra un ķiplokus, izņemiet tomātu mizas.
6. Pasniedziet karstu, pārkaisītu ar atlikušo koriandru, kopā ar aso zhug mērci un Jemenas plāceni (pitu).
Padoms: Marak teimani ir Jemenas ebreju virtuves piektdienas vakara zupa, ko Izraēlā joprojām sauc par dziedinošo «Jemenas penicilīnu». Zupai paredzētais hawaij ir kumīna, piparu, kurkumas un kardamona maisījums; ja tā nav, sajauciet šīs garšvielas paši attiecībā 2:1:1:0,5.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.