Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra kājiņas rūpīgi notīriet, apsviliniet un nomazgājiet, verdošā ūdenī vāriet 5 minūtes un ūdeni nolejiet.
2. Pārlejiet ar 3 litriem svaiga, auksta ūdens, sāliet un zem vāka uz lēnas uguns vāriet 3–3,5 stundas, līdz gaļa un āda atdalās no kauliem.
3. Kājiņas izņemiet, gaļu un ādu noņemiet no kauliem, smalki sagrieziet, buljonu izkāsiet un lieciet gaļu atpakaļ.
4. Sviestā cepiet miltus 1 minūti, ar nedaudz buljona samaisiet gludus, lejiet zupā un vāriet 5 minūtes; pievienojiet piparus.
5. Olas dzeltenumu sakuliet ar citrona sulu, izlīdziniet temperatūru ar karstu zupu, maisot lejiet zupā un vairs nevāriet; ķiplokus saspiediet un sajauciet ar etiķi.
6. Pasniedziet karstu, katrs pievieno ķiploku etiķi.
Padoms: Želejaina, bagātīga zupa, ziemas rītu klasika. Miesnieks kājiņas parasti pārdod jau notīrītas — palūdziet pārgriezt uz pusēm, lai ātrāk izvārās.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.