Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ėriukų kojas kruopščiai nuvalykite, nusvilinkite bei nuplaukite, verdančiame vandenyje virkite 5 minutes ir nupilkite.
2. Užpilkite 3 litrais šviežio šalto vandens, pasūdykite ir uždengę ant silpnos ugnies virkite 3–3,5 valandos, kol mėsa bei oda skirsis nuo kaulų.
3. Kojas išimkite, nuo kaulų nuimkite mėsą bei odą, smulkiai supjaustykite, sultinį perkoškite ir grąžinkite į jį mėsą.
4. Svieste 1 minutę kepinkite miltus, su trupučiu sultinio išmaišykite iki vientisos masės, supilkite į sriubą ir virkite 5 minutes; pagardinkite pipirais.
5. Trynį išplakite su citrinos sultimis, karšta sriuba suvienodinkite temperatūrą, maišydami supilkite į sriubą ir daugiau nebeužvirinkite; česnaką sutrinkite bei sumaišykite su actu.
6. Patiekite karštą, kad kiekvienas pagardintų česnakiniu actu.
Patarimas: Želatininė sodri sriuba, žiemos rytų klasika. Mėsininkas kojas paprastai parduoda jau nuvalytas – paprašykite perpjauti pusiau, kad greičiau išvirtų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.