Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame tallejalad hoolikalt, kõrvetame ja peseme, seejärel keedame keevas vees 5 minutit ning valame vee ära.
2. Paneme tulele 3 liitri värske külma veega, lisame soola ja keedame kaane all tasasel tulel 3–3,5 tundi, kuni liha ning nahk eralduvad luudest.
3. Tõstame jalad välja, eemaldame luudelt liha ja naha ning hakime peeneks; kurname leeme ja paneme liha tagasi sisse.
4. Praeme jahu võis 1 minuti, segame vähese leemega ühtlaseks, valame supi sisse ja keedame 5 minutit; lisame pipart.
5. Klopime munakollase sidrunimahlaga lahti, ühtlustame temperatuuri kuuma supiga ja valame segades supi sisse, enam keema ei lase; purustame küüslaugu ja segame äädikaga.
6. Serveerime kuumalt, igaüks maitsestab küüslauguäädikaga.
Nipp: Süldine rikkalik supp on talvehommikute klassika. Lihunik müüb jalgu tavaliselt juba puhastatult – palu need pooleks lõigata, siis keevad kiiremini.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.