Itāļu rikotas torte (Torta di ricotta)

Deserts 90 minūtes 10 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
271kcal
12gOlbaltumvielas
28gOgļhidrāti
13gTauki
Sastāvdaļas
  • 75 dkg svaiga rikota
  • 15 dkg cukurs
  • 4 gab. ola
  • 4 dkg ciete
  • 1 gab. citrona miza
  • 5 dkg rozīnes
  • 1 dkg sviests
  • 2 ēdk. pūdercukurs
Apraksts

1. Sakarsējiet cepeškrāsni līdz 170 °C; 22 cm atveramu tortes veidni ieziediet ar sviestu un dibenu izklājiet ar cepampapīru.

2. Mērcējiet rozīnes remdenā ūdenī 10 minūtes, tad noteciniet un nosusiniet.

3. Izberziet rikotu caur sietu pilnīgi viendabīgu, tad samaisiet ar cukuru un rīvētu citrona miziņu krēmīgu.

4. Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras rūpīgi samaisot, beigās iesijājiet cieti un iemaisiet rozīnes.

5. Ielejiet veidnē, izlīdziniet un cepiet 50–55 minūtes, līdz virsma zeltaina un vidus sarecējis, tas var nedaudz trīcēt.

6. Atdzesējiet izslēgtā krāsnī ar pavērtām durtiņām, lai torte nesaplaktu un nesaplaisātu, tad lieciet ledusskapī un pirms pasniegšanas apkaisiet ar pūdercukuru.

Padoms: Romas un Dienviditālijas Lieldienu torte, bez miltiem tā ir viegla un dabiski bez glutēna. Rozīņu vietā var izmantot apelsīnu miziņu sukādes vai šokolādes gabaliņus; ledusskapī glabājas 3 dienas.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.