Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Bļodā samaisiet laimu un apelsīna sulu, saspiestus ķiplokus, smalki sagrieztu koriandru un jalapeño, ķimenes un eļļu, pievienojiet sāli un piparus.
2. Diafragmas gaļai nogrieziet biezākās plēves, seklā traukā apviļājiet marinādē, apsedziet un lieciet ledusskapī vismaz uz 2, ne ilgāk par 8 stundām; ilgāk laima skābe sāktu noārdīt gaļas šķiedras.
3. Pusstundu pirms cepšanas izņemiet no ledusskapja, lai sasiltu līdz istabas temperatūrai, noteciniet lieko marinādi un ar papīra dvieli mazliet nosusiniet virsmu.
4. Ļoti stipri uzkarsējiet grilu vai grilpannu un cepiet gaļu 3–4 minūtes no katras puses, līdz veidojas skaistas tumšas svītras, bet vidus paliek rozā.
5. Pārlieciet uz dēlīša un atpūtiniet 5–10 minūtes, lai sula iesūktos atpakaļ šķiedrās.
6. Sagrieziet plānās strēmelēs šķērsām šķiedrām un pasniedziet ar siltām tortiljām, salsu, laima daiviņām un gvakamoli.
Padoms: Diafragmas gaļu vienmēr grieziet šķērsām šķiedrām, lai tā būtu mīksta; gareniski sagriezta tā būtu sīksta.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.