Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Iztīrītās garneles ar izņemtu zarnu traktu noskalojiet aukstā ūdenī, tad ar papīra dvieli ļoti rūpīgi nosusiniet.
2. Sajauciet ar olas baltumu, kukurūzas cieti, sāli un baltajiem pipariem un lieciet ledusskapī uz 20 minūtēm, lai apvalks nostiprinātos.
3. Longjing zaļo tēju aplejiet ar 80 °C ūdeni un ļaujiet ievilkties 2 minūtes; daļu lapu izņemiet, tēju atlieciet.
4. Vokpannā uz vidējas uguns uzkarsējiet eļļu un atdalītās garneles tajā apmaisiet 1 minūti, līdz tās tikko kļūst gaišas un sārtas; izņemiet, eļļu nolejiet, atstājot tikai plānu kārtiņu.
5. Garneles ar tējas lapām lieciet atpakaļ, pārlejiet ar Shaoxing rīsu vīnu un 2 ēdamkarotēm tējas, pārkaisiet ar šķipsniņu sāls un pusminūti uz lielas uguns apmaisiet.
6. Uzreiz pasniedziet, lai garneles paliktu zīdainas un būtu jūtams svaigais tējas aromāts.
Padoms: Handžou klasika, ko gatavo pavasara pirmā vākuma Longjing tējas laikā. Ja nav Longjing tējas, der jebkura kvalitatīva, nekūpināta Ķīnas zaļā tēja — tikai neaplejiet ar verdošu ūdeni, jo tā kļūs rūgta.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.