Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kaltētās garneles un kaltēto zivi (bez asakām) smalcinātājā samaliet smalkā pulverī.
2. Sīpolus, ķiplokus un ingveru ar nedaudz ūdens sablendējiet gludā biezenī.
3. Katlā ar biezu dibenu uzkarsējiet eļļu, ielieciet sīpolu biezeni un uz vidējas uguns, bieži maisot, cepiet 15–20 minūtes, līdz ūdens iztvaikojis un biezenis sāk brūnēt.
4. Pievienojiet tomātu biezeni un apcepiet 3 minūtes, tad iemaisiet zivju un garneļu pulveri, čili pulveri un sāli.
5. Uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, gatavojiet 20–25 minūtes, līdz mērce tumšbrūna, gandrīz melna un eļļa atdalās virspusē; uzmaniet, lai nepiedegtu.
6. Mērci sadaliet tīros, mazākos traukos, ātri atdzesējiet un 2 stundu laikā no pagatavošanas lieciet ledusskapī ne vairāk kā 4 °C temperatūrā. Negaidiet, līdz viss katls atdziest vairāku stundu laikā.
Padoms: Shito ir Ganas iecienītākā galda mērce, ko piedāvā pie visa: kenkey, jollof, vārītas olas vai ceptas zivs. Eļļas kārta nav pierādīts konservēšanas paņēmiens. Vienmēr ņemiet ar tīru karoti un atdzesētu izlietojiet 2 dienu laikā. Ilgākai glabāšanai svaigi pagatavoto, atdzesēto mērci sasaldējiet mazās porcijās; neglabājiet istabas temperatūrā. Asumu varat regulēt ar čili pulvera daudzumu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.