Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus saberziet ar aukstu sviestu un sāli, tad ar ūdeni samīciet gludā mīklā un apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.
2. Ciedru riekstus sausā pannā apgrauzdējiet zeltainus un atlieciet. Pildījumam eļļā apcepiet smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet malto jēra gaļu un apcepiet drupanu; iemaisiet apgrauzdētos ciedru riekstus un sumaku, pievienojiet sāli un piparus un atdzesējiet.
3. Mīklu izveltnējiet 2–3 mm biezu un izspiediet 8–10 cm apļus.
4. Katra apļa vidū lieciet 1 ēdamkaroti pildījuma, pārlokiet pusmēnesī, malu ar dakšiņu vai savijot cieši aizveriet.
5. Saulespuķu eļļu uzkarsējiet līdz 170 °C un pīrādziņus porcijās cepiet 3–4 minūtes zeltaini brūnus; lieciet uz papīra dvieļa.
6. Pasniedziet siltus ar citrona ripu un jogurta mērci.
Padoms: Sambousek ir Levantes mezze galda un ramadāna gavēņa pārtraukšanas iecienīta uzkoda. Ja vēlaties mazāk treknus, varat apsmērēt ar olu un cept 200 °C krāsnī 20 minūtes. Siera versijā varat pildīt ar fetu vai akkawi sieru un pētersīļiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.